Bio Waldhonig

Der von mir verwendete Honig ist BioSuisse-zertifiziert und stammt aus dem Fricktal von den Imkern Thomas und Zivile Amsler. Ihr Waldhonig hat eine dunkle Farbe und eine leicht flüssige Konsistenz. Im Gegensatz zu Honig, der meist aus einer einzigen Blütenart (wie Sonnenblume oder Akazie) hergestellt wird, ist der Geschmack des Waldhonigs sehr vielschichtig und leicht kräuterartig. Da die verschiedenen Honigchargen jedoch nicht gemischt werden, können Geschmack, Konsistenz und Farbe je nach den zum Zeitpunkt der Honigernte blühenden Blumen variieren. 

Nachhaltigkeitsbericht
Es steht außer Frage, dass lokaler Bio-Honig ein nachhaltiger Inhaltsstoff ist! Wenn du Honig direkt vom Imker kaufst, kannst du außerdem sicher sein, dass er zu 100 % aus Honig besteht (wusstest du, dass dies nicht bei allen Honigsorten der Fall ist, das man kaufen kann?)

Und natürlich hat der Honig keine weite Reise hinter sich, um von den Bienenstöcken im Fricktal zu mir nach Aarau zu gelangen, und selbst das erfolgte größtenteils mit öffentlichen Verkehrsmitteln, da ich den Honig in Frick gekauft habe, wo ich im Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL arbeite, und ihn mit dem Bus nach Hause gebracht habe. Bei dieser Zutat kann ich also mit Zuversicht sagen: Sie ist sehr nachhaltig!

Ist er gut für die Haut? 
Honig hat gute antibakterielle Eigenschaften, was ihn zu einem so gesunden Lebensmittel macht, aber er enthält auch Antioxidantien und ist ein guter Feuchtigkeitsspender für trockene Haut. 

Welche Produkte enthalten Honig?

Ich habe Honig in BeeLoved Lips (man schmeckt ihn!) und in Scrub the Love verwendet. 

Mit KI erstelltes Bild